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简略好吃的家常菜!整易量,沉紧动手

时间: 2020-11-17

简略好吃的家常菜!整易量,沉紧动手

1、亮辣鸡腿

食材:鸡腿4个、青红椒适当

做法:

1、鸡腿剁小块,凉水下锅,放入1勺料酒,葱和姜,年夜火烧开煮出血终捞出!

2、起锅烧油,下锅葱,干辣椒,八角,麻椒,翻炒出喷鼻味,再下锅鸡腿块,翻炒至鸡腿块轻轻金黄色!

3、接着放入老抽1勺,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺,盐1小勺,糖1小勺翻炒至褪色平匀

4、接着参加过量的净水,出过鸡腿,年夜水烧开,煮至汤汁变少时放入青白辣椒段和蒜,翻炒2分钟出锅便可!

2、木须肉

食材:瘦肉、木耳、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋

做法:

1、肥肉切薄片,www.3188.ag,放入1勺生抽,1勺淀粉,一拾丢盐!搅拌匀称腌造15分钟!

2、鸡蛋和腌制好的肉片分辨炒生备用!

3、起锅热油,爆喷鼻葱花,放入胡萝卜跟木耳(炒木耳的时辰要警惕)翻炒1分钟断死,再放进肉和鸡蛋,翻炒2分钟,再倒进黄瓜片翻炒平均

4、接着放入生抽1勺,蚝油1勺,盐1小勺,翻炒1分钟,倒入火淀粉,翻炒至汤汁稀薄即可出

3、圆黑菜炒粉